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□ 范继平
“滕”王阁与“豚”王阁,两个名字仅一字之别。“滕王阁”位于江西省南昌市西北部赣江东岸,它与湖北黄鹤楼、湖南岳阳楼并称为“江南三大名楼”,因初唐才子王勃作《滕王阁序》而闻名于世。序中“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的诗句脍炙人口,传诵千秋。阁因序传名,序以阁流芳,历经千载沧桑而名满天下。“豚王阁”位于扬子江中的扬中岛上河豚文化园内,是一座具有江南水乡特色浓郁的建筑。虽然没有“滕王阁”的绣闼雕甍,却有着村舍田园如诗如画的景逸盎然。
“滕王阁”因唐太宗李世民之弟——滕王李元婴得名。据史书记载,贞观年间,唐高祖李渊的幼子,唐太宗李世民的弟弟李元婴曾被封于滕州 (今山东省滕州市),故为滕王,且于滕州筑一阁楼名以“滕王阁”,后滕王李元婴调任江南洪州 (今江西南昌),又筑豪阁仍冠名“滕王阁”,此阁便是后来人所熟知的“滕王阁”。
扬中是中国河豚美食文化之乡。从2004年起,每年举办河豚文化节,至今已举办十九届。在2015年扬中首届“河豚厨王”争霸赛中,扬中仪禾大酒店凭借“东坡豚舟”出类拔萃的“意”“形”喜摘桂冠。“东坡豚舟”以河豚鱼骨、河豚皮卷的营构,再加竹叶、桃花、青蒿的衬托,呈现出苏东坡“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”的美景。青年厨师李传耀、叶金水、叶胜林因此获得了四个周冠军中的三个周冠军,李传耀更是在总决赛中获得“河豚厨王”称号。在2016年全国河豚大赛中,该店青年厨师王先林再次脱颖而出,荣获全国河豚烹饪特级大师称号。扬中仪禾,豚王聚集,执意传承河豚文化的店主朱壮英,在她打造的河豚文化园内兴建具有江南水乡韵味的楼房,取名为“豚王阁”。
“滕王阁”以地方官王取名,“豚王阁”则以美食之王取名,两名虽内涵不同,但毕竟都是“王”者。
江西“滕王阁”坐落于赣水之滨,古人云 “求财万寿宫,求福滕王阁”。可见滕王阁在世人心目中占据的神圣地位。同时,滕王阁也是古代储藏经史典籍的地方,从某种意义上来说是古代的图书馆。而封建士大夫们迎送和宴请宾客也多喜欢在此,贵为天子的明代开国皇帝朱元璋在鄱阳湖之战大胜陈友谅后,曾设宴阁上,命诸大臣、文人赋诗填词,观看灯火,一派繁华盛景。
扬中“豚王阁”,坐落在十万平方米的“河豚文化园”内。文化+旅游+农业,多业态的效益叠加,勾画出乡村振兴的又一幅蓝图,走出了“以食促旅、以旅彰文、融合发展”的新模式,成为扬中乡村特色旅游的新亮点,推介和传承扬中河豚文化的第一品牌,给外地游客提供了一个全面了解扬中河豚文化、品味特色河豚美食、感受江岛田园风光、体验农家生活的旅游胜地。在填补了扬中河豚文化空白的同时,也为家乡美丽村庄建设打造了新地标,“豚王阁”亦成了“网红打卡点”,受到央视的关注和报道。
“河豚文化展示馆”是“豚王阁”的重要载体,也是我国第一座以河豚文化为载体的主题展示馆。这个展馆的规模虽然不大,属于地方小馆,但“河豚之缘”“河豚知识”“河豚节庆”“河豚翰墨”“河豚经济”“河豚食俗”等一块块展板,一个个故事,一件件实物,比较全面系统地介绍了河豚的历史、经济、美食、文创等鲜为人知的内容,展示了扬中人敢为天下先的精神气概,助推扬中区域经济的高质量发展和精神文明建设。一批批慕名而来一饱口福然余兴未了的访客,便可在这里欣赏了解独具地方特色的传统河豚文化,探寻这座江南小城的人文底蕴,感受文化与美食带来的诗意和风情,享受精神文化大餐。
“滕王阁”与“豚王阁”,一个傍江而立,一个囿水相拥;一个历史厚重源远流长,一个现代文明生生不息,两阁虽相距甚远,但各展风采,远近辉映。站在历史的角度看,“滕王阁”与“豚王阁”并没有多少历史渊源,但都是历史的见证者,它们记录了历史的变迁,时代的发展。从人生的角度看,“滕王阁”与“豚王阁”都是心灵的寄托,它们给了我们一份宁静与安详,让我们在纷繁的世界里找到一方属于自己的心灵净土。
在领略“滕王阁”厚重历史的同时,不妨去扬子江中的扬中小岛品味“豚王阁”所带给我们独具的传统河豚文化的意蕴。 |
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