本报讯 随着气温持续攀升,时令水产品迎来产销旺季。记者近日走访城区农贸市场发现,河虾、小龙虾等当季水产品供应充足,价格较上月明显回落,吸引众多市民选购,享受夏日鲜味。
在水产区显眼位置,青壳透亮的河虾被整齐码放,活蹦乱跳的河虾引得市民驻足挑选。“现在河虾正当季,买回去白灼、油爆或者煮菜粥都很鲜。”正在选购的张女士笑着告诉记者,“河虾钙含量高,孩子老人吃都营养。”
据水产商介绍,河虾价格较上月普遍下降每斤30~40元。其中小规格河虾售价约每斤35元,中等偏大规格河虾售价约每斤100元。随着价格回落也带动了市场销量提升。
除河虾外,小龙虾也进入产销旺季。目前,一两以下的小龙虾零售价普遍在每斤15~25元。不过多位水产商反映,今年小龙虾的市场热度较往年有所降温。“往年五七钱规格的小龙虾能卖到20~22元,今年同样规格只能卖17~18元。”水产商聂女士表示,受消费习惯变化等因素影响,今年餐饮采购和市民零售量都有所减少。
随着供应量持续增加,近期河虾、龙虾价格或将继续保持低位,市民可以趁此机会品尝时令美食。不过商家也提醒,夏季水产品宜现买现吃,以确保最佳口感。
(施周骎) |