看扬中 |
|
|
|
滚动播报 |
|
|
头条新闻 |
|
|
扬中要闻 |
|
|
综合新闻 |
|
|
社会民生 |
|
|
热线 |
|
|
江洲论坛 |
|
|
公告公示 |
|
|
专题特稿 |
|
|
影像扬中 |
|
|
视听在线 |
|
|
图闻扬中 |
|
|
文苑 |
|
|
健康 |
|
|
美食 |
|
|
风采 |
|
|
媒眼看扬中 |
|
|
|
|
|
|
综合新闻 |
|
|
|
|
如果洗菜洗法不当,会破坏了本来保存的为人体所需的营养素。比如,有人为了洗菜方便,就先把菜切好,然后再洗。岂不知切好的菜经过清洗,却使大量水溶性营养素流失到洗菜水中。
秋菜多虫儿,有些小虫紧紧地吸在菜梗窝里或菜叶褶皱里,洗起来很麻烦,若用2%的淡盐水洗,只需5分钟,就能洗净;放置时间较长的蔬菜,由于水分损失较多,蔬菜发蔫,如果用2%的淡盐水或1%的食盐水泡一下,蔬菜也会水灵起来。 |
|