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我喜欢吃母亲做的鸡肉。吃鸡的时候,我边吃边品:“格外的清甜,哪像饭馆的鸡,海绵似的!”“嗯!喂米的鸡能不好吃?”妈妈一脸的慈祥。
家里饲养的鸡和人一样,每天吃三顿甚至更多。邻居说:“那是破例!我们家的鸡都喂两顿”母亲说:“三顿是常规,人每天也吃三顿”。别人说人要干活的,母亲说鸡也没闲过,“你不见它们每天去外面找食吗?况且还生蛋。”我有时也调皮地问:“那么公鸡呢?”“当家、防卫、领队、打鸣,它是家里的闹钟,不用上电池,免费的!”母亲随手拈来一堆道理。
母亲也有一份在企业的工作,回家的第一句话便问有没有喂鸡、喂饱没、撒了多少米,还亲自检查鸡的喉囊。有时,她回来早些,鸡群就将她围个圈儿,“咶咶咶”的唱呀唱,母亲随即撒下一把米,它们就收好嗓子,合上翅膀,争先恐后,然后一本正经地戳地上的白花花的大米。
吃米的鸡长的很健康,长势也猛。毛绒绒的“小不点”只消一个月便学会了抢食。盘子里盛有米,它们就围紧了。吃久了,有敢于冒险的便落在盘子的边缘上,踮着脚晃来晃去。谨慎的几个就站在外围,不时挤进蜡黄的小嘴巴往盘子里戳几粒。爱出风头的就干脆坐在盘子中央,正视着同伴,“各位!今天我作主!”
妈妈, 她就爱养鸡。(李小慧) |
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