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近期，我市各农贸市场猪肉、蔬菜价格波动上涨。来自建宁农贸市场的信息显示：猪肉已由5月份的16元／公斤上涨到目前的24元／公斤；青菜、黄瓜、豇豆等各类蔬菜的价格也是一路飙升，涨幅突破10%，连青菜也卖到了4元／公斤。
据市物价局介绍，猪肉、蔬菜价格上涨由市场供求关系直接决定。近期猪肉价格上涨是因为猪源减少，供求关系紧张：一是本地生猪少，许多养殖户认为养猪风险大，不愿养猪，导致本地猪源减少；二是受夏季洪涝灾害影响，外地猪源匮乏，外调生猪成本提高。此外，苗猪、猪饲料价格增长，养猪成本变高，也是猪肉涨价的因素之一。
蔬菜情况与生猪比较相似。夏季暴雨过后，形成内涝，大量蔬菜被淹死；最近天气炎热，持续高温，又使得大量蔬菜被晒死，使得蔬菜供应量明显减少。而且，由于洪涝，外地蔬菜调入数量直线下降，致使蔬菜价格一路上涨。
市物价局相关人员表示，虽不确定两类物价今后是否会再次大幅度上涨，但可以确定近期不会下降。 （季波）
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