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| 江苏富康在全市设立7家品牌门店 |
| 让“放心肉”直达市民家门口 |
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说道。 2024-12-31 |
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本报讯 “这店离家就几步路，不光干净卫生，还方便得很，关键肉的品质有保障，大家都喜欢到这儿买。”在江苏富康食品有限公司的品牌授权新坝团结小区店内，居民徐大爷一边挑着小排，一边乐呵呵地跟记者说道。
江苏富康食品有限公司布局民生“放心肉”工程，新坝团结小区店便是其中一环。作为富康食品的品牌授权店，这家落户在新坝镇的“放心肉店”专注热鲜猪肉系列产品，日均销量300余斤。在我市，像这样的授权店共有7家，而位于市区经纬路的富康肉庄旗舰店，更是整个体系的“标杆”。在这里，不仅售卖各类新鲜猪肉，还上架了丰富的羊肉、猪肉、家禽、腊味等肉制品，米、面、油、调味品等生活物资也一应俱全。
“生猪宰杀后，在出厂前要历经官方兽医和兽医卫生检验员的细致复检，只有完全合格后，才能通过吊挂式冷链车配送到各分店售卖。”富康食品兽医卫生检验员奚一帆介绍说，冷链运输无缝对接，牢牢锁住新鲜与安全，让市民吃得更安心。
有了安全保障这一基础，富康食品还推出了送货上门等“省心”服务，全方位升级的购物体验，真正实现肉品从源头到终端的质量与卫生保障。
据不完全统计，我市常住人口30万，全年生猪流通量约13万头，2012年，市政府牵头成立江苏富康食品有限公司，专项攻坚“菜篮子”“放心肉”工程。从生猪进入屠宰场到流向餐桌，富康食品全程溯源，层层检疫，严格把关，如今，作为市政府“放心肉”工程的主体实施单位，富康食品已建成为我市及周边地区规模较大、标准较高、设备和工艺较好的现代化国有肉食品综合加工基地。
“目前，江苏富康食品有限公司已经在全市各乡镇农贸市场和商超、社区设立了7家品牌门店，下一步，我们将继续秉持‘新鲜、安全、营养、健康、绿色’的理念，在现有门店的基础上，将覆盖面进一步扩大，将富康放心肉送到更多市民的家门口。”江苏富康食品有限公司党支部书记、总经理黄振军介绍说。
（蒋春梅） |
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