“新陈代谢”、“吐故纳新”、“适者生存”这些法则，是世间万事万物动态发展的必由之路。任何一种语言在千百年的发展进程中都经历了这种蜕变。当然，作为小语种的扬中方言也不例外。 汉语普通话已经消失的许许多多词语是显而易见的，比方说，使用很久的封建时代的产物和名称如：皇帝、后妃、太监、状元、举人、秀才、员外、女红、绣楼、贞节牌坊、裹小脚等；近代的如：保长、甲长、雇农、长工、地主、土匪、响马、特务等；接下来就在我们这个时代大家都曾见过的不少东西和一些常用语，如今也都销声匿迹了，现列举一些：水门汀、投机倒把、的确凉、挣工分、大食堂、四害、大集体、红小兵、赤脚医生、干打垒、电报、糖精、粮票、六六六、交流收音机、连环画，馄饨担、耍猴子的等等。 而我们扬中方言里已经消失和行将消失的词语也数不胜数。这里不妨作一些历史的回顾，并按历史发展的脉络，分阶段细说。 在近千年战乱频发的旧中国，来自各地的先民最初来到扬中垦殖，发现这里有长江作天然屏障，土匪强盗上不了岸，是个“太平洲”，能在这里安身立命，他们虽然背井离乡，但一个个均安下心来在荒滩上胼手胝足、开渠挖地、垒土建房。他们衣不蔽体、食不果腹，用的是最原始的工具，比如用“飘锨”挖罱泥、开港、做坝头、砌土坯房、茅草屋、用方刮（四方形土块）砌墙、还有用芦巴做壁，因土地私有，就有挖干子、圩、界岸等，人们煮饭没有火种，就用火刀、火石、纸捻（又叫芒子）取火，有人用缸锅腔、吹火筒、汤罐、煨吊等，人们吃的是没米麲粥、秧草汤、黄麺迄搭、焦糏（炒面）、晚上照明用的灯铲头子、灯草，夜晚报时靠更夫、打更，什么三更天、四更头里什么的，家家存水用水缸，厕所是毛缸。耕田用老牛，工具有弯犁辕等，人们用钉扒祝田、削垒、排桑，尽管人们头朝黄土背朝天，一年忙到头，还是“连嘴都糊不高周”。数百年间人们穿的是什么呢？是带补丁的衣服、小褂裤、大衭头、棉袄头子，脚上穿的是用芦花编成的“毛窝子”、夏天穿木屐，又叫木拖，还有的穿长袍、马褂等。那时男人留着长发，清朝时打成小辫子，女人裹小脚（据说始自隋朝），且都没有一个属于自己的名字，习惯称“王张氏”或“杨朱氏”。人们吃米用舂臼，磨麺用石磨，还用巴斗、石碾子等，吃油靠油坊。度量衡用的是十六两，斗、升、市尺。下雨天穿蓑衣、带斗篷，穿钉鞋或踩高跷。孩子“上书房”，读的是私塾，还要用“提盒”给先生送饭，老师体罚是打手心，学生用的是“粉板”一块，还有砚台什么的，均不见了。烟民们抽的烟用不是水烟袋、旱烟袋。人死后用土葬，少不了什么堆底三的棺材，还要烧锡箔、念经等，所有这些陈旧的东西与名称可以说是最早一批退出历史舞台的词语，如今人们只能在影视作品中偶尔才能见到了。

备注：行将消失的方言语词在本文中均用黑体字标出。