清晨的阳光刚照进街角，这家仅有七八平的打金铺就迎来了四位熟客。“就认这家！手工好、够诚信，从不缺斤少两！”当被问及为何经常光顾，四位老顾客的答案出奇一致。

市民方瑛是店里的“老熟人”，她带着变形的黄金手镯和戒指来做“整形”。只见店主田香手持工具轻敲，短短几分钟，原本走形的首饰便恢复光泽，焕然一新。“我十几年前就来这儿打金了，最放心的就是全程透明。”方瑛拿起刚“塑形”好的戒指戴上，语气里满是信赖，“金子进门先称重，打完再复称，克重分毫不差，还能看着师傅加工，根本不用担心调包、偷金。”她透露，自己身边的几位姐妹就是这样“老带新”相互介绍过来的。

此时，田香正忙着给另一位顾客加工银手镯，操作台前的电子秤格外显眼。“先称初始重量，火烧去杂质后再复称，每一步都得记清楚。”她边说边展示电子秤上的数字——31克整，因顾客不在现场，她特意拍照留存记录。随后，煅烧、敲打、焊接、打磨、抛光……一系列工序后，崭新的银手镯成型，复称显示30.82克。“银子加工若需要锉修，零点几克损耗是正常的，不锉修就几乎零损耗；金子我们一般不锉修，损耗能做到几乎为零。”田香解释道。

对于黄金加工，田香有自己的“规矩”：顾客拿来的金子，进门先检测纯度再称重，选定款式后，全程允许顾客在场观看；加工完成后必须复称，确保重量一致。“我们只接受银子寄存，金子从不让顾客留下。”田香说，这么做就是为了避免后续在克重、调包问题上产生误会，让顾客每一步都踏实。

开店这些年，田香遇过不少让她印象深刻的事，新顾客的“小心思”便是其一。“有位阿姨第一次来，要等我先称重量，再从包里掏出小纸条，上面记着在家称好的克数，克重一致，才会把金子给我打。”田香坦言，起初她有些意外，后来和顾客聊天才知晓缘由——曾在别处打金时，遇到过加工后不主动复称的情况，心里落下了疙瘩。“正是这些经历，让我更坚定要把流程做透明。”田香说，顾客带着顾虑来，她就得用实诚打消顾虑，守好“诚信”这根弦。

小小的打金铺没有醒目的招牌，却靠着“低损耗”、“零损耗”的手艺、“全透明”的流程，在街坊邻里间攒下了实打实的“金字招牌”。

□ 孙华丽 邹文倩