本报讯 餐厨垃圾腐败速度减缓60%，单趟作业时间缩短20%，群众满意度大幅提升。这是我市推行餐厨垃圾“夜间主收+日间补收”新机制带来的直观变化。当绿色收运车在深夜街道穿梭，这场“时间革命”正悄然改写着城市的垃圾处理节奏。

晚上10点，工会路火锅店郭师傅刚把最后一桌客人送走，就看见门外垃圾收运车已经停在门口。一辆标着“餐厨垃圾收运”字样的汽车已停在店门口。两名穿着反光背心的工作人员利落地将油腻的垃圾桶拖出，倒进密封车厢，又用将桶身清洗干净。整个过程不到5分钟，连地砖上都没溅到一滴油污。

“现在夜里收垃圾，再也不用担心放到白天臭烘烘招苍蝇了！”老郭擦了擦手，对记者竖起大拇指。老郭的点赞，在另一方面折射出原本旧机制下“一刀切”收运的痛点。

过去，城区餐厨废弃物收运时间统一为11:00至19:00，单一收运时间就像“让所有人穿同一码鞋”。早餐店5点开张、烧烤店凌晨收摊，收运时间又恰逢餐饮午市高峰，导致部分场景出现效率矛盾。

转机始于2024年4月，市城管局在充分调研的基础上为商家“量体裁衣”，针对原先“痛点”创新推行“分类收运制”，在保障学校、机关、企事业单位食堂维持白天固定收运时段的基础上，针对餐饮业态实施精准化调整，主动从“方便管理”向“贴心服务”跨越。

为适配餐饮单位多元化营业时间，针对早餐店、面馆等早间经营业态，烧烤店、酒吧、串串店等夜间经营业态，以及市民晚餐消费高峰特点，市城管局将餐饮店收运时间调整为21:00至次日9:00。美食一条街串串店王老板对此深有感触：“以前晚上营业正忙的时候，收运车来了，店里人手不够，容易手忙脚乱。现在改成夜间收运，完全不影响我们做生意，真是帮了大忙！”

夜收时间调整带来的“红利”不仅体现在餐饮经营者大幅提升的满意度上，更内化在城市治理的精细化探索里。因夜间气温相对较低，能有效减缓餐厨废弃物腐败速度，降低日间高温环境下病菌传播风险。同时，夜间道路车流量大幅减少，收运车辆能够畅通无阻，保障了收运路线按时按点执行。市城管局环管中心主任奚华勇说：“我们还严格要求第三方收运处置单位即收、即运、即处理，从源头上避免因中转滞留导致的二次污染。此外，针对部分商户营业时间至凌晨的情况，我们还在现行夜间收运基础上，建立了‘夜间主收+日间补收’双轨服务机制。”

更值得一提的是，在日常的收运机制之外，应急补收渠道也逐步建立起来。若商户因特殊原因未能在夜间及时放置餐厨废弃物收集容器，或日间经营中突发大量垃圾堆积，只需通过相应路段的“餐厨收运服务微信群”“隔空喊话”，向工作人员申请临时补收。

这样一来，“路段餐厨收运服务微信群”里响起一片叫好声：“我在群里发了消息，不到半小时收运员小王就来了，服务效率特别高”“白天补收小队‘查漏补缺’可仔细了，店里环境干净多了”“沿街垃圾桶‘隐身’12小时，周围邻居的投诉都变少了”……

这些午夜忙碌的“垃圾夜行者”，用高速的响应和密封车厢的轮转，将城市文明藏进了科学计算的时间刻度里。

（冷旭颖）