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气温攀升催热雪糕经济 |
经典款尤其抢手,货架补货频次较高 |
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邹文倩 2025-05-21 |
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本报讯 连日来,气温节节攀升,市民提前开启“夏日模式”,雪糕市场也迎来销售热潮。记者走访市区多家雪糕批发店铺发现,今年雪糕市场呈现出平价产品热销、口味选择多元化的新趋势。
在市区的一家雪糕批发部内,十余台冰柜整齐排列,柜门开启时冷气裹挟着香甜气息扑面而来,各色雪糕令人目不暇接。占据冰柜黄金陈列位的,是单价3~6元的平价产品,巧乐兹、蒙牛玉米棒等4元左右的经典款尤其抢手,货架补货频次较高。尽管梦龙、可爱多等10元以上中高端品牌同样陈列醒目,店主李小祥翻看着补货单感叹:“现在消费者越来越务实,平价雪糕的销量是高价产品的好几倍,之前的‘雪糕刺客’现在销量降下去了很多。不过大家口味各异,各价位的产品都有自己的忠实顾客。”
正在挑选雪糕的市民王女士将满满20支平价雪糕放进购物篮,笑着说:“孩子天天嚷着要吃雪糕,趁着还没放暑假,先囤点解解馋。等暑假到了,消耗量要翻倍,肯定得多买点实惠的。”她的购物篮里,既有承载童年回忆的小布丁,也搭配了几盒八喜新品,“偶尔也会买点贵价雪糕换换口味,但总体来说,平价产品还是占大头。”打包间隙,李小祥分享了他的观察:“现在吃雪糕早就不局限于夏天了,不少年轻人冬天开着空调也要来上一支。所以我们一年四季都在进货,销量都还不错。”他还透露,今年雪糕大量上市时间比往年提前了半个月,目前店内单品已超200种,除了传统奶香口味,还新增了不少水果、茶饮等创新口味。李小祥预测,按照往年经验,暑假才是真正的销售旺季,到时候销量至少还能翻一番。 (邹文倩) |
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