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| 市市场监管局开展春季学校及校园周边食品安全专项监督抽检 |
| 保障师生“舌尖上的安全” |
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杨文琳 2024-04-18 |
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本报讯 连日来，市市场监管局开展春季学校及校园周边食品安全专项监督抽检工作，有效排查全市学校及校园周边食品安全风险问题，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
17日，记者跟随市市场监管局执法人员来到省扬高中及明珠小学，对两所学校的食堂进行抽检。抽检现场，执法人员实地查看了学校食堂的餐厅、烹饪间、储藏间等地，对学校食堂信息公示、环境卫生、加工制作、清洗消毒设备、冷冻冷藏设施、食品留样设备、食品原材料存放等进行详细检查。
据了解，本次抽检以学校食堂餐饮具、食品原辅料（包括食用农产品）以及校园内外销售的糖果、调味面制品、熟肉制品、饮料、蜜饯等儿童食品为主，抽检的产品按食品安全标准实施检验，检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物、非法添加、食品添加剂、质量指标等。本次抽检预计于4月24日前完成，检测结果预计于5月20日前将会在扬中市人民政府网及市市场监管局微信公众号上进行公示。对抽检发现的不合格食品，市市场监管局也会迅速组织力量开展核查处置。
（杨文琳）
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