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本报讯 早在一个多月前就“爬”上市民餐桌的小龙虾，随着龙虾的大量上市，价格开始大“跳水”，最低每斤15元的价格让市民实现龙虾自由。
昨天上午，记者在博联农贸市场采访时看到，商家将小龙虾摆放在显眼的位置，按照不同重量大小分开售卖，价格在15元/斤~35元/斤不等。其中，重量在4~6钱的小龙虾，售价在15元/斤左右；重量在7~9钱的小龙虾，售价在25-27元/斤不等，规格最大的小龙虾重量超过1两，售价达到45元/斤。各种不同规格的小龙虾的价格相比刚上市的价格都有不同程度的“跳水”，其中最大规格的龙虾价格下浮明显，从刚上市的近70元每斤降到了现在35元每斤。
“相比去年，今年的龙虾降价时间略有提前，店铺销售量也大幅增加，现在每天龙虾售出量达到100多斤，周末或者节假日价格虽有微幅上调，但是销售量则持续走高，其中重量在4~6钱的龙虾卖得最好。”博联农贸市场水产商王兰珍告诉记者，为了能让市民品尝到价优味美的高品质的龙虾，自己每天两趟前往常州批发市场现场选购，壳薄肉嫩的清水龙虾是首选，王兰珍介绍说，随着气温升高，小龙虾产能加大，市场供应加大，龙虾的价格还有可能继续走低。
除了在市场购买小龙虾回家自制，很多市民图方便选择直接去饭店吃现成的小龙虾，我市各大饭店业为了迎合市民们对小龙虾的需求推出了多种不同口味的龙虾，大饱市民口福。
“我们店有蛋黄龙虾、蒜蓉龙虾、麻辣龙虾、十三香龙虾等多种口味的小龙虾，基本每桌都会点上两种口味以上的小龙虾，由于蒜蓉龙虾口味重、蒜香味浓，特别受大众喜欢，它的上桌率是最高的。”正山村负责人介绍说。
小龙虾作为季节性产物，一年里真正属于小龙虾的时间是4~7月，部分商家还在外卖平台上推出龙虾外卖，平均价格35~70元/斤不等。
（蒋春梅）
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