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本报讯 阳春三月，又到了各类春日美食上新的时节。青团作为清明前的时令美食，近日已在我市抢 “鲜”上市，不少市民纷纷提前购买品尝，感受这一口春天的味道。
记者在在我市不少商店、超市看到，绿油油的青团已被成盒地摆放在各个货架上，口味多样。青团的价格多在9元/盒到20元/盒之间。美好超市店员告诉记者，青团属于时令食品，往年3月8日妇女节前后才会上市，直到清明节前后才会迎来销售高峰。但今年在2月底青团就开始上市了。目前在店销售的有肉松跟豆沙的，价格有9.9元/盒和13.9元/盒这两种。据了解，自2月底青团上架以来，销量节节攀升。
除了各大超市、商店内青团销量走俏，记者在走访中还发现，私人订制的青团也成为不少市民的选择。董小姐甜品店店主董俞轩告诉记者，2月底还没制作就有人上门预定。现在店内售卖的青团有肉松、豆沙和红豆这三种传统口味，混合四只装售价为32元每盒，是目前卖得最好的，一天大概能卖到三十盒左右。此外，为了满足市场需求，还创新推出了榴莲青团新品，受到顾客的一致好评。她说，整体来说虽然青团价格有所上涨，但是销量还算不错。
此外，值得提醒的是，青团为糯米制品，质地黏腻紧密，加上油脂较多，不易消化，容易刺激胃酸分泌，所以胰腺炎和胃炎患者要严格控制青团的食用。健康人群也不要大量摄入，一旦食用后出现消化道症状要及时就医。 （赵紫妍）
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