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本报讯 干果炒货在新春佳节扮演着非常重要的角色，近日，炒货市场逐渐升温，花生、瓜子及坚果价格略有上扬。
在利民市场西弄，顺着轰隆隆的机器声，远远就闻到空气中弥漫着的花生香味。瓜子、花生、核桃等干果炒货堆积成一个个小山包，供顾客挑选。经营户何老板一边装袋称重一边忙着给客人介绍：“都是新鲜出炉的花生，可以尝尝。”据介绍，现在卖得最多的就是瓜子和花生，花生每天能卖到200斤，瓜子价格每斤在15元至22元，与往年相比略有上涨。
“趁年前过来买一些，老人小孩都喜欢坚果炒货，客人吃得也多，这次多买几种。”正在选购的张女士告诉记者，过年一家人围坐在一起看电视、聊天，有了炒货，过年的氛围就更浓了。
在另一家炒货店内，老板赵彦平正忙着整理货品。“相较往年，今年的销售量还没达到顶峰，炒货坚果类价格上涨一些，以瓜子为例，每斤高出1至2元。”赵彦平表示，根据他16年的经营经验，腊月二十六会迎来炒货热销，腰果、开心果、松子等坚果，因为营养价值高备受市民欢迎。 （谢雅惠）
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