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| 西来桥“爸妈食堂”暖心上线 |
| 250名老人吃上热腾腾的“爱心餐” |
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奚嘉哲 2022-11-17 |
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本报讯 近日，西来桥镇敬老院的食堂全新升级上线，升级后的食堂将为全镇有实际需求的老人提供午餐，解决困难老人“吃饭难”问题，被当地人亲切称呼为“爸妈食堂”。
上午十点，工作人员正在升级后的食堂内准备当天的午饭，新的厨房增加了灶台和电器，干净整洁之余，也极大地提高了做饭的效率。
“敬老院的建设时间较早，原先的食堂一直使用明火做饭，不但有安全隐患，对环境也有污染。”西来桥镇敬老院院长孙剑飞告诉记者，现在食堂的日供餐量在250份左右，且每月都有新增，如此大的供餐量使得敬老院原来的食堂更加力不从心。然而，由于电气配套设施已明显老旧，线路也无法满足用电需求，电气改造的巨额费用让孙剑飞望而却步。
“当时恰好听说省供电系统有一个‘爸妈食堂’的慈善公益项目，全省仅有两个名额。”孙剑飞介绍，自己得知这个消息后，立马跟相关部门沟通，最后在民政部门的帮助下，拿到了这笔改造基金。如今，电气化的厨房取缔了传统烧柴的做饭方式，让全镇250名老人吃上热气腾腾的“爱心餐”。
“新厨房烧出来的食物更加软烂可口，我们老年人吃得更好更饱了。”八旬老人孙前程笑着说。
做饭的问题解决了，孙剑飞又有了新的烦恼。“目前我们配备了专门的送餐员把餐食送到各个村的居家养老服务点，再由志愿者们依次送到每个老人的手中，但由于人手不够，使得部分老人还无法享受到我们的送餐服务。”孙剑飞希望，能有更多人加入到志愿送餐的行列中，彻底打通送餐的“最后一公里”，让全镇的老人都能享受到 “爸妈食堂”提供的餐食。 （奚嘉哲）
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