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现在,经开区森羽家庭农场的黄桃又到了一年一度的成熟期,吸引着不少市民前来购买或采摘,农场主姚松廷告诉记者,暑假里有些家长会带上小朋友来体验采摘的乐趣,等到天气再凉快点,来农场亲自体验采摘的人就会更多,在忙碌之余到此享受一番田园时光。
其实,森羽农场的“年龄”并不大。
2017年,姚松廷毅然辞去高收入的稳定工作回家种地,承包下370亩的土地打造起了自己的理想农场——森羽家庭农场,其中果园70余亩、水稻300亩。一开始,杏、李、葡萄、樱桃、梨、桃、柿子,姚松廷把能种的水果都种了一遍,经过5年多的试验,最终留下了最受大众欢迎的黄桃和少量的梨、柿子。与传统农产品种植走“量产”的销售模式不同,姚松廷选择了控制产量、绿色施肥的方式来保障水果的品质。“我的观念里,果实在精不在多,我就一门心思种好黄桃。现在整个黄桃园人工进行除草,并全部使用农家肥,主要是羊粪和豆饼,一棵树下40到50斤肥料,这样长出来的果实才会有自然的清香,不会出现使用化学肥料后的那种甜腻感。”为了确保口感达到最佳,果园采摘出售的都是九成熟的黄桃,自然状态只能保存3天左右,因此,当天采摘的桃子,必须当天出售,卖不完的,就做成黄桃罐头。多年的悉心栽培使得农场里的果物长势越发喜人、品质也越来越好,姚松廷最“得意”的黄桃就获得了江苏省第三届优质桃果大赛银奖。
乡村振兴,应该让农民有更高的收益。对于姚松廷来说,走控产的路子是一个不小的挑战。“无论果实好与坏,它的价格是恒定的,那我在经营农场的时候,就会更多地往提升农产品和农场的附加值上去考虑。”有了想法,姚松廷就立马付诸于行动,明确园区的发展方向,以打造现代休闲观光农业为目标,致力于将农场探索发展成集观赏、采摘、养殖、休闲为一体的小型田园综合体。多学、多看、多听、多问,打造休闲农业不是一件容易的事,姚松廷跑遍了上海、浙江,制定了整个园区的发展规划。“其实‘推开家门走进大自然的生态游’已成为了一种新时尚,它满足了人们出门休闲、亲近自然的需求,同时又具有‘家门口’的便捷性。”姚松廷表明,森羽农场仍在不断尝试升级,围绕农耕文化收集老物件,通过打造农耕体验项目,丰富田园综合体的内涵,功夫不负有心人,2020年森羽家庭农场成功入选了江苏省主题创意农园名单。
“平时工作忙,也没空带孩子出远门,暑假到了,小孩子还是要多出来走走,就喜欢选这种离家近、环境又比较好的地方来放松放松,可以采摘水果,可以捡土鸡蛋,天凉快点还能烧烤,感觉特别好。”带着孩子前来采摘的市民徐女士说道。
如今,每到采摘季节,都会有不少市民带上家人孩子,或约上三五好友,来这里体验生态农业的魅力。
□张梦娇 |
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