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| 大排档小吃，后备箱集市，地摊夜市……夏日夜生活模式开启—— |
| 多元化“夜经济”点亮城市活力 |
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2022-07-07 |
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夜幕降临，暑热消散一些，烟火升腾的夜生活由此拉开帷幕。无论是美味诱人的大排档小吃，还是五花八门的地摊夜市，快步复苏的“夜经济”唤醒了城市烟火气，并且逐步发展成为食、游、购、娱、体等多元化消费。
露天大排档生意红火
夕阳西下，街道上的热气还未完全散去，熙熙攘攘的人流就开始涌向工会路的“大排档一条街”。“来份花生和螺蛳，和朋友喝着啤酒聊着天，这才叫爽快。”市民施先生向记者介绍，每天晚上八点至次日凌晨，来这里的人很多，晚了都找不到空位。
“入夏以来，每天都是这样的节奏。从下午3点就开始准备了，一直营业到次日凌晨三点，每晚七点和十一点都是一个用餐高峰。”一家小吃店老板忙里偷闲与记者搭话，“有同事们一起来的，两三张桌子拼到一起吃吃喝喝，一坐就是两三个小时。有恋爱的小情侣，也有拖家带口的一大家人，多数都是老顾客。”
开在后备箱的“袖珍店铺”
近几年，“后备箱经济”成为一种新兴业态，城市街道、公园景区都能看见，备受年轻人追捧。一辆辆汽车的后备箱里，摆放着各类文创产品、网红玩具，更多的是摊主自制的咖啡、冷饮、甜品等特色食品，装点上小灯泡和风格各异的招牌，成为了一间精致的“袖珍店铺”。
90后老板小姚在通达弄堂里经营着自己的咖啡店，每当夜幕降临，她就将停在店门口的汽车后备箱打开，挂上“落车卖奶茶”的招牌，摆上暴打柠檬茶、泰式奶茶、香水柠檬气泡水等款式独特的饮品，同时在车旁放置几把户外椅，供散步的行人购买休憩。
随着“后备箱经济”的花样越来越多，有的摊主还带上宠物和吉他，一边和好友吹吹夏夜晚风，一边经营小本生意。色彩缤纷的后备箱里，更多的是年轻人表达一种“认真生活”的态度。
多家综合体试水“夜市经济”
新经营方式也为商家拓宽了经营思路，记者连续几日走访发现，目前中央商场、吾悦广场等越来越多的商业综合体邀请摊主到商业综合体的露天广场经营，纷纷试水“地摊经济”。
95后姑娘李江艳闲暇之余会自己手工编织一些毛线玩偶，做成发卡、钥匙扣、斜挎包等款式，有趣可爱，颇受欢迎。每天晚上，李江艳便会和老公一起在吾悦广场的“彩虹夜市”摆摊。“每晚出摊三小时，除了缴纳300元的摊位费外，平均每天能卖一两百块钱，赚的是纯手工费。”李江艳一边钩针一边向记者介绍。
商业综合体也抓住 “夜市”这一好玩、好逛的“欢乐主会场”，推陈出新，做出多方面的升级。“接下来我们会结合彩虹夜市打造集装箱区域、露营区域、露天电影区域，7月上旬就能与大家见面。”吾悦广场负责人说。
□杨蝶飞
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