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24日上午 9时许，位于经开区福源村的江之润稻鳖共养农业基地里，一只只憨态可掬的甲鱼正在岸边晒着太阳，听到脚步声走近，转身便躲入水中。“鳖就是我们俗称的甲鱼，特别喜欢在安静的环境里晒太阳，可以提高体温、促进食物消化……”基地负责人赵蓉介绍。
今年57岁的赵蓉曾是一名下岗职工，2002年因原公司体制改革下岗后，独自打拼创办了一家复合材料厂，先后吸纳了周边近20名村民就业，带动村民人均增收5万余元。2021年，积极响应乡村振兴战略，赵蓉又把目光投向了生态农业，在“水清岸绿”的福源村投资建设了占地50亩的 “稻鳖共生”综合种养技术示范基地，转型成了一名“农人”。
从企业家到新农人，首次涉足农业领域的赵蓉丝毫不敢懈怠，不懂技术，她专门聘请农业专家上门指导，通过下载手机教学视频自学种植技术。水稻只管种，不打一次农药，不施一点肥料，通过养鳖来改良水沟底质和水质，亩产也有七八百斤……这些都是她通过学习掌握的新知识。“今年，通过区农业部门的牵线搭桥，我们引进了南京农业大学的研究成果——微生物液态酶肥，不仅能满足作物生长所需要的全面营养，还能在连续使用中改良活化土壤，对鳖的生长没有任何副作用。”赵蓉说，预计今年的水稻亩产可达1000斤。
记者在基地看到，稻田里，刚栽下的水稻长势喜人，而与普通稻田不同的是，农田四周开挖出宽2米、深1.2米的十字形水沟，并在外围设置了50公分高的挡板，这是为稻田里的中华鳖准备的，它们以水稻害虫为食，水稻又以甲鱼粪便为肥料，互惠共生。
“甲鱼对水质要求非常高，它们主要以稻田里的虫、草籽、螺蛳等为食，排泄物同时可以为水稻提供养料，同时还能24小时不间断活动干扰田间害虫的繁殖，从而有效提升水稻的品质。”谈起养鳖，赵蓉好像有说不完的话。她说，稻鳖共养的水田不施农药和化肥，对鳖实行“半野生”的生态化养殖，这种养殖模式下，甲鱼长得好、产量高，稻米也更绿色环保。
从过去单一的种植结构转变为种养结合的立体复合结构，稻鳖共养也实现了经济效益、生态效益以及社会效益的三丰收。赵蓉给我们算了一笔账：去年，稻鳖共养的水稻产量约为每亩800斤，折合成生态大米约560斤/亩，按市场价每斤10元计算，每亩经济产值约为普通大米经济效益的3-4倍；每亩放养中华鳖苗100只，养殖一年可增重1斤，三年左右可出售，按照市场价每斤100元计算，年均亩产可达1万元。
稻鳖共养、一地双收。绿色种养模式生产的大米甲鱼都成了市场上抢手货，而基地也成功带动了周边80余户居民就业，带动群众搭上生态农业的致富“快车”。
□孙薇 严伟 胡群
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