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| 百花齐放凸显“河豚效应” |
| ——“数说河豚节”系列报道之四 |
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2021-04-28 |
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自第十八届河豚文化节开幕以来，江之源渔业科技有限公司顾问李小网的手机就没消停过，有订餐的、有要来参观游玩的、有订购刀鱼苗的……“长江禁渔后，我们模拟野生刀鱼、河豚的生长环境和习性进行人工养殖，不仅让人工养殖的刀鱼、河豚在外形上保留了原本的特征，在口感上也保留了原本的鲜美。”李小网告诉记者，目前江之源人工养殖的刀鱼、鲥鱼、河豚大约有30万尾，今年河豚节期间来江之源品尝刀鱼、河豚，以及来游玩的市民也较去年多了不少，大概估算有近5千人次，不仅如此，还有数万尾刀鱼苗投放市场。“今年刀鱼苗十分紧俏，上海、无锡、南京、泰州等地客户都来购买我们的刀鱼苗。”
再看河豚节期间，汇丰河豚馆、白玉兰酒店、春满源大酒店等知名的河豚料理店，全部爆满，酒店外停满了来自上海、苏州、浙江等地的豪华轿车；我市在河豚鱼深加工及经营领域内唯一取得品牌注册商标、通过国家相关部门河豚鱼专营资格认证的合法河豚食品企业——江苏豚岛食品有限公司在河豚节期间也销售了6000份左右的河豚礼盒……“河豚效应”的表现是多方面的。绵绵春雨中，扬中园博园内鲜花绽放，景色宜人，游人中夹杂着上海话、浙江话、安徽话，可知这些朋友从很远的地方来扬中品尝美味，有的还每年都来；坐落在新坝的渡江文化园和陈履生博物馆也是游客们慕名打卡的必去之地，在河豚节期间共接待游客近21万人次；自驾游、越野、迷马……越来越多精彩纷呈的户外活动选择在扬中举办。
显然，河豚节，已为我市积累了大量的人气。
节庆带动了河豚经济和旅游的蓬勃发展，也掀起了文化热潮。新华网、人民日报、央广网、澎湃新闻、新华日报等近60家媒体报道了河豚文化节开幕盛况，中央电视台财经频道（CCTV—2）、《消费主张》《正点财经》《第一时间》《天下财经》栏目，新民晚报、江苏卫视《游遍江苏》栏目等也纷纷于河豚节期间来扬采访，从多种视角报道和点赞扬中河豚文化产业。在河豚节闭幕前，我市还将举办“相约河豚岛”江苏省花鸟画名家邀请展，预计展出江苏省花鸟画名家28人及扬中本地作者12人创作的共68幅作品。
烟花三月，下扬中、品河豚、赏风土人情，如今已成为海内外食客、游客的共识。
□ 青晨
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