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粮食工作，事关国计民生、国家安全、社会和谐稳定，一头连着千家万户的 “耕者”，另外一头连着千家万户的 “食者”。为耕者谋利、为食者造福，这是粮食系统的职责所在和应尽义务。
粮食收购工作事关农民切身利益，事关粮食安全和社会稳定。收购前该中心加速推进粮安工程建设，积极高效腾出空仓容以满足全市农民售粮需求。做好粮食收购前各项仪器设备检修和安全生产检查工作，确保粮食收购顺利进行。同时成立粮食收购应急小组，对于收粮过程中出现的问题，及时启动粮食安全应急机制，切实保障农民利益。积极做好与农发行对接工作，及时拨付售粮款，同时多方筹措自有资金，确保秋粮收购资金能及时、足额支付，保证农民售粮“应收尽收”，杜绝向农民打白条现象。通过报纸、横幅、板报、宣传牌等多种形式广泛宣传今年粮食收购相关政策和粮食企业为民服务的承诺，公布监督电话号码，接受群众监督，订制宣传牌，在各收购库点显眼位置摆放，面对面向种粮户宣传夏粮收购政策，签订收购订单协议，确保整个收购过程公开、公平、公正，农民利益不受损。
在收购中，合理布局粮食收购网点，为农民售粮运粮创造便利条件。同时强化服务意识，采取预约收购、延长收购时间、简化入库手续，提供整晒场地、除杂设备、代烘干等服务，落实休息场所、茶水等便民措施。充分发挥好粮食流通监督检查联席会议作用，积极会同物价、市场管理局等成员单位联合开展多频次、常态化的粮食收购市场专项执法，杜绝发生压级压价现象，及时足额兑现农民的售粮款，确保售粮农民利益不受侵害，让惠农政策落到实处。
收购结束后，该中心通过整合粮食流通领域的现有资源，建立专业化的经营性粮食产后服务机构。调整收购策略，普遍采用优质优价措施，引导农民种植优质品种 （如南粳46、5055等），形成粮食品种多元化。同时调整产业结构，开源节流，鼓励农民租地种粮。创新服务方式，加强与种粮大户的密切联系，稳定粮源。有偿为种粮农民提供“代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售”等“五代”服务。
该中心根据粮食部门发展的新形势和活动的新要求，不断加强领导，提高放心粮油工程实施水平。同时，结合“世界粮食日”和“315”等主题活动，在社区、乡镇等地共举办过放心粮油精品展示、展销、伪劣商品鉴别和咨询活动等20余次，扩大“放心粮油”品牌的影响力，提升广大群众对“放心粮油”的知晓度和认可度。该中心“放心粮油店”将更多地推广适合群众需求、口感好、易销售的粮食品种。
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