本报讯 随着秋季气温逐渐下降，市民对养生的需求持续攀升，兼具营养与调理功效的药膳消费近期显著升温，成为当下健康生活的新潮流，药房养生药材销量同步走高，药膳鸡等特色菜品更是广受青睐。

日前，记者走进市区多家药房发现，黄芪、当归、党参、枸杞等常见养生药材的专柜前咨询、选购的市民络绎不绝。除了散装药材，预搭配好的药膳汤料包也成了热门商品，尤其受年轻消费者欢迎。“天气冷了想煲汤喝，不用自己配料，省下很多时间，配好的方子也正宗，对于我们这种厨房小白实在太合适了。”市民曾女士拿着一款“秋季润肺汤料包”说，平时自己上班忙，药膳汤料包既方便又好喝，现在每周都会在家煮一次药膳汤。某连锁药房店长介绍，近一个月来，养生药材销量较上月增长超30%，其中适合秋季滋补的温补类药材最受欢迎，药房还专门推出了“秋季养生药材组合包”，进一步方便市民搭配使用。

除了居家自制药膳，我市餐饮市场的药膳菜品也迎来消费高峰，尤以药膳鸡为代表。在一家主打药膳鸡的餐厅，每到饭点便座无虚席，不少顾客更是提前电话预约。“我们的药膳鸡用当归、黄芪、红枣等十几种药材慢炖，汤鲜味浓，既能暖身又能养生。”餐厅负责人表示，为满足消费者需求，门店还推出了适合家庭分享的“养生药膳套餐”，进一步带动了客流。

秋季作为传统养生黄金期，“药食同源”的理念正被越来越多市民接受。从药房选购药材或汤料包居家调配，到走进餐厅点一份药膳美食，“寓养于食”的药膳消费模式，不仅契合了市民对健康生活的追求，也让秋季养生变得更便捷、更贴近日常，成为当下备受青睐的生活选择。

（薛嘉琪）