□ 倪昌国

读者看到这个题目，可能奇怪，这是什么题目？且听我慢慢道来。

中国文字，历史悠久，经历了漫长的过程。最初是甲骨文，然后是钟鼎文，直到秦始皇统一了中国，也统一了文字，为“篆文”。到了汉朝，逐渐为“隶书”所取代，就接近现代的文字了。至于楷书、草书，是写法不同。而“书圣”王羲之与“骚圣”屈原、“赋圣”司马相如、“史圣”司马迁等共同成为中华传统文化的杰出代表。

新中国成立以后，1958年，第一届全国人民代表大会第五次会议通过了《关于汉语拼音方案的决议》，1964年中国文字改革委员会编印了《简化字总表》，1986年又重新发表了新版，标志着我国的语言文字发展到一个新的阶段，具有里程碑的历史意义。

《汉语拼音方案》，解决了读音和推广普通话问题，而简化字的使用，不仅是字的笔画减少了，容易写了，而且写字的效益提高了，可以把时间用于其他方面，提高了工作效率。

而我认为简化字典型，生动而形象莫过于“从、众”二字，皆出于“人”字。“人”，原是个象形字，是一个人向前走的样子，而“从”，前面一个“人”，后面跟着一个“人”，后面的人跟着前面的人。而“众”字，两个人，后面还有人，三个人，甚至还可以想象更多人。从，繁体字为“從”；众，繁体字为“衆”。无论从哪个方面，都不如“从”和“众”好识、好写、好记、好理解。现在的中年人，甚至六、七十岁的老年人，如果不查字典，也不会知道这两个繁体字了。

“从众”，是指按多数人的意见或流行的做法(行事)，也是一种心理，绝大多数人都有从众心理。明明是东，他偏说西，明明是鸭，他偏说是鸡，这种逆反心理的人毕竟是极少数。

上世纪六、七十年代，物资非常匮乏，买紧俏的商品往往排起长队，有个人看到前面排着长队，就问卖什么，前面的人说“毛选”，他误以为是“毛线”，毛线那时非常紧缺，便跟着排队，直到前面，才知道是人们出于对伟人的热爱，某册“毛选”刚出版发行，人们排着队购买(毛选，即《毛泽东选集》；毛线，即绒线，手工编织或内衣，很保暖)。

“从众心理”在饮食文化表现得尤为突出。10年前我在《镇江壹周》(广播电视报，每周出一期)上曾发表一篇短文《宴春吃早茶》，把百年老店宴春楼和泰州的者者居饭店作比较，宴春楼名气不小，味道也好，但生意一般。而者者居的鱼汤面、煮干丝、蟹黄大包很有名气，生意红火。前两年再次去泰州者者居吃早点，更是排起几十人的长队，真是希奇。

再说过一桥到大路镇，长鱼(鳝丝)汤也很有名，有一家生意特别好，不仅座无虚席，甚至后客等前客。我也去吃过几次，一碗干拌面，一个蟹黄包，一碗长鱼汤，价廉而物美。我每次去吃，都遇到不少扬中的食客。

我市港东北路，曾经要打造“美食诗词一条街”。现在诗词不见了，有家醉月楼川菜馆，上午十点半钟就有人去吃，十一点钟店堂就坐满，楼上包厢要预定。特色菜是“黑鱼汤”。黑鱼片佐以蘑菇豆腐之类，鱼片粉嫩，白汁汤鲜美可口。

人们吃者者居的鱼汤面、大路镇的长鱼汤、醉月楼的黑鱼汤，也有从众心理。第一次路过那里，看到有人排队，我也排队，这家饭店菜肯定好吃。饭店里座无虚席，有人站在桌子边“等”，我也就站着等。食客中互相传，一传十，十传百，这家饭店的生意肯定红火。

以上所写，便是我由“人从众”所想起的。