本报讯 查卫生许可证、查工作人员健康证、查食品原料采购记录……新学期开始,市卫生监督所联合教育部门,开展对全市学校食品卫生安全突击大检查,44家学校、幼儿园食堂,32家校内商店将全部接受“体检”。
为保障学校的食品和饮用水卫生安全及广大师生的身体健康,预防与控制学校食物中毒和传染病的发生,9月上旬至10月上旬,我市将在全市范围内开展新学年学校卫生专项检查,截至昨天上午,已检查学校食堂14家,校内商店16家。
此次专项检查的重点是:学校食堂的食品卫生许可证、从业人员健康证、食品采购索证登记制度和“三上”资料落实情况、餐饮具清洗和消毒是否规范有效、食品原料贮存是否符合卫生要求等;学校内食品销售店是否持有有效食品卫生许可证、是否经营过期变质食品、进货渠道是否正规等;二次供水设施清洗、消毒情况,供师生饮用的桶装纯净水能否提供近期的检测报告或检验记录、饮水机的消毒记录是否完整;学校传染病防控体系和岗位责任制的建立健全情况。
在检查中,卫生执法人员对发现的问题及时下达卫生监督意见书,加强指导、督促限期整改;对“三无”产品及过期食品当场予以收缴;对存在严重问题者,将依法进行查处。(孙薇) |