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本报讯 错过了秋天的第一杯奶茶，千万别错过冬天的第一碗羊汤。冬至过后，一年中最冷的时候也随之到来，在天寒地冻的季节捧一碗热腾腾的羊肉汤，或是亲朋好友围坐一桌吃一顿羊肉火锅，可谓是这个冬天最幸福的时刻了。
记者在多个菜市场和羊肉汤店看到，羊肉、羊杂、羊汤等销售情况非常好，目前羊肉每斤价格在70元左右，羊杂则是55元一斤，而活羊可卖到一千元一石。据相关部门公示的数据来看，截止到12月中旬，我国羊肉市场的价格已经连续八周呈上涨趋势，并且将持续攀升。
“九月初的时候到十月份反而是这个行业最忙的时候，开始的时候，大家都想尝个鲜，吃这个东西的人相对来说就比较多一点。”文化新村一家羊汤店的店主陈永松告诉记者，其实现在并不是所谓的行业旺季，“但是因为冬季人们更倾向于吃一些可以驱寒的食物，而羊肉具有补肺肾气、驱寒养胃的功效，每天喝羊汤的人数还是很可观的，基本上会在过年期间到达一个顶峰。”
（崔瀚予）
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