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| 各式雪糕来降暑 网红产品更热销 |
| 市场监督管理局：市民选购多留意包装、生产日期 |
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青晨 2020-06-24 |
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本报讯 随着夏天的到来，雪糕、冰淇淋成为不少市民的“心头好”，各式“网红”产品更是热销。记者在市场走访时发现，今年的网红雪糕品类非常丰富，既有传统的老冰棍、小布丁、赤豆棒冰；也有水果冰冻类的水晶葡萄冰、金枕榴莲雪糕；还有各种“跨界组合”，如酱香海苔雪糕、糯花生雪糕、德式黑啤等新晋网红雪糕，占据了冰柜的“半壁江山”。
网红冰淇淋将各种材料混搭在一起，以香甜的口感俘获了不少年轻吃货的心，也在无形中与传统雪糕展开了无声的交锋。文化小区一冷饮批发店的店员张阿姨介绍，许多网红产品不仅味道诱人，连包装、造型也非常吸人眼球，如“香草龙虾”，做成了龙虾的形状，竖着两个大钳子，栩栩如生。“这一类的雪糕比较受小年轻的喜欢，能接受和尝试新鲜事物。”张阿姨说，虽然网红产品年年层出不穷，但是传统的老冰棍、巧乐兹、随便等等经久不衰的雪糕，还是最受市民喜欢的，尤其是买给小孩吃，家长都比较信任这些老牌子。同时，张阿姨也告诉记者，今年不少大品牌，比如梦龙等，出了迷你款，也深受市民追捧。
“每年夏天都要买个四五次，放在冰箱里，等孩子放学、放假了回来吃。”市民陈女士表示，今年比较喜欢买迷你款的雪糕，既可以给孩子解馋，又不会担心孩子吃太多凉的，但是在价格方面，陈女士也坦言，迷你款的雪糕因为都比较“大牌”，所以价格也比较“火辣”，并没有因为是缩小版而便宜很多。
有市民追捧网红雪糕，有市民信任老牌冰棍，还有市民觉得自己做的才放心。“经过一个疫情，我觉得我的厨艺可以驾驭任何食品了。”正值吃荔枝的时候，市民刘阳打算根据网上教程，做一款爆浆冻荔枝，既可以解暑又比较卫生，“之前网上曝出了一些网红雪糕质量问题，所以不是太敢买，就买一些水果、酸奶，自己动手制作。”
即便如此，夏日冷饮仍然是不少市民的刚需，为此，市场监督管理局提醒市民购买雪糕时要注意以下要点：首先是看冷冻条件，冷冻不好，尤其是雪糕出现反复冻融变形的不要购买；再看包装，包装粗糙、破损的，没有品牌和生产日期，不要买；看生产日期和保质期，尽量买生产日期最新的；在食用雪糕不宜过急、不宜过多，剧烈运动后不宜马上食用；婴儿、患胃炎、咽喉炎、支气管炎、糖尿病等疾病的人以及体质虚寒者，不宜食用冷冻食品。
（青晨）
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