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腊月寻味在安昌
  2020-01-19

  □ 张强 绍兴的安昌古镇,每年都要举办腊月风情节,很有韵味。新年的第一次出行,我便选择去安昌,想提前感受一下年味,体验一把地道的绍兴民俗风情。 1月4日,到达安昌的那天,外面正下着淅淅沥沥的小雨,但丝毫没有影响我们的心情。走进景区,“第二十一届腊月风情节”便映入了眼帘,“腊月寻味,一眼千年”广告语更是撩动着大家的心扉。我们迫不及待地向前,急欲投入古镇的怀抱,一览她的芳容。 穿过安昌桥、阳明桥和一座长廊,便来到了古镇的核心地段。门楼上刻有“商泽遗国”四字,有些年头,仿佛向我们诉说着古镇的过去与辉煌。 安昌的精华浓缩在沿河而建的一条水街上,全长三里多。古镇开镇已有600多年的历史,临河建房,街河一体,古色古香的亭台楼阁、逼仄幽深的弄堂、诗意的小桥流水,相互辉映、美不胜收,让人目不暇接。 水上街市主要集中在北岸,南岸则是民居,两岸之间靠众多的石桥相连。沿街各式各样的老店鳞次栉比,与街景、水景浑然一体,水街上的每栋建筑大多有几百年的历史,都有一段精彩的往事,风貌古朴依旧,原汁原味。街面是用清一色的麻石铺成,饱含历史的沧桑。 临近春节,老街的长廊挂满了灯笼,一幅幅喜庆的大红灯笼,古老淳朴的水乡风情扑面而来。当地人擅长腌制腊货,一到腊月,一串串腊货整齐划一地挂在门前晾晒。一眼望去,各色腊货铺天盖地,有腊肠、腊肉、酱鸭、酱猪头、酱鱼干、酱鹌鹑还有乌干菜(梅干菜)等,一色的酱红色,蔚为壮观,成为一道独特的风景,吸引游客纷至沓来。 安昌古镇除了特产远近闻名,另外一个特色就是桥,千姿百态,有着“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”的美誉。这些小巧精致、形态各异的石桥构成了古镇最具文化内涵的文物之一,每一座桥墩,每一根青藤,都写满了这座古镇的岁月,造就了别样的风情,丰润着古镇的文化。在安昌众多的桥中,最著名的要数福禄、万安、如意这三座桥。当地还有一个风俗,安昌人家嫁女儿时,都要走一走这三张桥,寄托了长辈们对子女的深情祝福。 徜徉在这座江南水乡古镇,耳边飘过的满是吴侬软语,行走在小巧别致的石桥,听着古戏台上的柔美唱腔,时光仿佛倒流到上个世纪。鲁迅先生小说《社戏》里写的乌篷船、《故乡》里写的乌毡帽,在这里都能找到现实场景。这一刻,我深深体会到了古镇那种浓厚的人文味道,绍兴千余年的民俗风情在这里展现得淋漓尽致:社戏、水上婚礼、绍兴三乌(乌篷船、乌毡帽、乌干菜)、三缸(酒缸、酱缸、染缸)、扯白糖、腊肠等无不散发着浓浓的水乡韵味,这里才是品味纯正的江南!这一切,足以让我们停下脚步,静静地欣赏,慢慢地品味她的幽香。 想要探寻到原汁原味的安昌古镇生活,你唯有亲身体验一次她的晨和昏。与其他著名景点相比,如周庄、同里、凤凰等古镇,这里没有乱七八糟的纪念品店,只卖清一色的腊味,更没有震耳欲聋的音乐声和高亢的叫卖声。古镇的早晨,直到9点多才在店铺开门声中陆陆续续“醒来”,到晚上6点多,店铺就准备打烊,古镇也从热热闹闹变得冷冷清清。晚上8点多钟,亮灯的店铺很少,街道上的行人也不多,除了少数摄影爱好者。这就是安昌古镇人悠然恬静、从容淡定、充满乡土味的生活,这就是我梦中的江南水乡。
  
  
  
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