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| 农业新技术让农民腰包越来越鼓 |
| 油坊镇紫香糯种植技术让农民获益 |
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丁冯圆 2019-10-17 |
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▲销往全国各地的紫糯米
▲长势喜人的紫糯米
本报讯 “我们的紫糯米，大概在25号左右就能丰收。今年预购紫糯米的订单特别多，供不应求，只能从省农科院调来一批满足扬中老百姓的需求。”17日，记者在油坊镇农业服务中心采访时，该中心副主任倪新华指着面前的一片紫糯米田自豪地告诉记者。
原来，2018年，油坊镇与江苏省农科院合作，共同开发了紫米新品种——紫香糯1号，并成功投入种植。这种新型紫米一亩产量能有700斤，2018年至今，紫糯米总销售量近200吨。倪新华说，该品种种植采用无人机病虫精准防治、水肥耦合技术，这种科学种田的方式不仅吸引了农业条口工作人员前来观摩、研讨，连附近种粮大户也时常跑来看看、问问。
“我们把品种、种子、市场、订单和栽培技术全部给他们，种粮大户和老百姓包括我们的贫困户有了订单，有了品种，有了技术，就能产生比原来种植普通水稻更高的经济效益。”倪新华告诉记者，他们已经通过农业服务部门，向种植大户、老百姓和贫困户进行推广。
倪新华给记者算了一笔账：新型紫香糯米产量要比常规水稻每亩高出500元。也就是说，如果一个农户种植100亩紫香糯，一年的收益要比种植100亩常规水稻高出50000元。“我们的订单就相当于农民的银行存单，订单越多，存单越厚。”
谢勇是油坊一名种植大户，是种植紫糯米受益人之一。他告诉记者，自己原来近2000亩常规稻种植效益较低，且部分亏损，自2018年引进紫糯米后，在农业部门指导下不断完善种植技术，成功扭亏为盈，仅第一年就增收60万元，这样的成绩，让谢勇乐开了怀：“农业新技术让我们种田大户的腰包越来越鼓！”
今年9月19日，中国邮政“农产品精准扶贫”项目里，油坊紫糯米代表镇江地区农产品在全国平台销售。仅第一天，订单就纷至沓来，一万多张订单的业绩让紫糯米成为当天的“销售之王”。安徽燕之坊更是将油坊紫糯米在全国上架销售。
为什么新型紫香糯米如此畅销？倪新华告诉记者，这种糯米与普通大米相比有几个明显的优势：第一，它的硒元素钙铁锌等微量元素要远远高于普通大米，硒的含量，就已经超过我们国家富硒大米标准的一倍；第二，紫香糯米是纯正的紫黑色，富含丰富的花青素；第三，紫香糯米的香味浓郁，口感比较好；第四，紫香糯米里面包含米皮，是种糙米，是一种粗粮、杂粮，符合现代人的健康饮食习惯。除了紫糯米，油坊镇还正与省农科院合作研究紫米糕、紫米酒、紫米黄酒等衍生产品，并形成产业链。
倪新华说，油坊镇农业服务中心计划5年内，将紫米种植规模从2000亩扩大到3000亩，年产值提高到1000万元，让农民的腰包越来越鼓。
（丁冯圆）
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