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关于开展“2019年度扬中旅游特色风味餐馆”评选活动的通知
  2019-03-14
  为了扩大第十六中国·扬中河豚文化节的影响力及号召力,推进扬中旅游特色餐饮的发展,增强河豚文化节的美食魅力,决定在全市餐饮行业中开展2019年度扬中旅游特色风味餐馆评选活动,现通知如下:
   一、活动时间
   即日起至4月27日
   二、参评对象
   本次风味餐馆评选活动本着广泛性、大众性、特色性、民俗性的原则,广泛征集和挖掘我市独具传统特色、颇受大众欢迎的美食。全市所有符合参评条件的餐饮单位均可申报。
   三、参评条件
   1、参评单位必须有固定的经营场所,必须提供营业执照及餐饮卫生许可证。
   2、具有鲜明特色,体现我市特色美食文化和地域特征,符合餐饮消费饮食习惯。
   3、保证食材新鲜绿色健康,符合国家食品安全标准。
   4、店面环境干净整洁,厨房操作间符合卫生标准。
   5、销售量大,顾客好评率高。
   四、评选类别
   本次评选共分三大类,即:早点类、正餐类、特色小吃类
   五、评选方法
   1、网络评选:通过网络进行投票,针对参评单位所发布的店面、菜品照片及菜肴简介编辑微信链接,发动广大网民进行投票。参选网民均采用实名投票,分类别对每家参评单位仅能投票一次。
   2、专家评选:成立由餐饮行业代表、烹饪专家、社会知名人士组成的专家评审组,结合网络投票结果,采用实地考察与综合评价相结合的方式,对参评单位进行评审,依据专家评分,各取前十名予以授牌。
   六、报名方式、材料及评选时间安排
   1、宣传发动和组织申报。即日起至3月31日在网络平台发布活动方案,同时接受餐饮企业报名,3月31日报名截止。
   单位申报材料包括单位报名表、美食及店面照片、营业执照及卫生许可证电子照,上述材料以电子档形式报送至报名邮箱。
   2、网络投票。4月1日至4月10日对参评单位名单及其代表作品图片进入微信公众平台进行网络投票。对参加投票的网民将抽取20名,赠送幸运小礼品,幸运网民凭填报的手机号码及有效证件在规定期限内至指定地点领取礼品。
   3、专家评审。2019年4月11日—4月18日,专业评审组按照评选标准进行评审,按综合得分评出扬中旅游特色风味餐馆各10家。
   4、公示授牌。2019年4月19日至4月27日在网络各媒体、微信公众号、扬中日报等平台发布命名单位进行公示,对在公示期间无异议的进行授牌,并将优选部分特色风味餐馆及菜肴信息刊印至2020年旅游推广宣传资料。
   七、活动组织
   主办单位:扬中市文体广电和旅游局
   承办单位:扬中市旅游协会
   联系人: 徐晶
   联系电话:13775319901
   报名邮箱:592164305@qq.com
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