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寻“味”扬中
  2019-03-08
  8日,第十六届中国·扬中河豚文化节如约而至。
   未来一个多月的岛城,河豚美味香飘五湖四海,文化活动穿插其间,如同一声声嘹亮的结集号角,引无数国内外游客寻味而来。
   从2004年的首届 “江鲜美食文化节”到今年的“河豚文化节”,16年来,扬中以河豚为材、用文化做料、造绿色底盘,烹调出舌尖生香、惊艳味蕾的“扬中味道”。
   文化韵味开放自信。16年来,从首届的“小试牛刀”,活动内容只有开幕仪式、河豚文化论坛等寥寥6项,到第八届的“渐入佳境”,一场驻华使节夫人寻访“中国河豚岛”活动,再到第十五届的“大展拳脚”,扬中拥有了“中国河豚岛”传唱主题曲,这次第十六届河豚文化节更是开放自信,邀请了21支国内外龙狮队伍参加河豚节子活动龙狮大赛,进一步彰显扬中兼收并蓄、开放包容的襟怀,以及拥抱八方来客的文化魅力。
   生态风味绿色昂扬。保护生态,绿色发展,一直是河豚文化节的主题。办节16年,秉持绿色发展的扬中成为国内外投资者角逐高地:以光伏、风电为代表的新能源产业落户生根,以旅游、度假为载体的现代服务业打破西沙岛和雷公岛的千年寂寞。同时,为彰显生态主题,用实际行动保护“母亲河”、改善长江生态环境,每年河豚节期间,还举办大规模的增殖放流活动,唤起全社会的环保意识。
   经济增味产城融合。一年一度的河豚盛宴不仅让饭店“一桌难求”,更助推扬中“产城融合”:依托桥港优势,技术研发、现代物流等生产性服务业发展步伐不断加快;依托“三园两岛”,全域旅游成扬中发展的“颜值担当”;以主城区为中心,做强新型商贸、现代科技金融等城市经济业态,实现产业与城市的共同繁荣。生态宜居、产城融合、城乡一体,中国河豚岛风味隽永、魅力无限。
   预祝第十六届中国·扬中河豚文化节圆满成功! □ 陈燕
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