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元宵节来临 汤圆销售火 |
医生提醒:购买需注意,食用要适量 |
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朱琳 2019-02-18 |
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元宵节到了,汤圆作为不可缺席的食品,也早已占据了超市的速冻冰柜,成为了“主角”,汤圆虽美味,在购买和品尝方面也有不少地方需要注意。
节日临近,各式汤圆“占领”超市
“简装、组合装,这边还有搞活动第二件半价的。”元宵节到了,位于扬子商业广场的华润苏果超市速冻食品专区内,汤圆占据了冷藏柜“半壁江山”,五颜六色的包装、各种口味的馅料让前来光顾的市民挑花了眼。
记者看到,最后欢迎的还是传统的黑芝麻、花生等馅料的汤圆,而无糖黑芝麻馅等养生汤圆则更受中老年人欢迎,“还有水果味的,买点回去给丫头尝尝。”市民张女士在给长辈拿了无糖黑芝麻汤圆后,给女儿挑了袋三全果然爱水果汤圆的双拼组合装,“正好橙子和草莓口味她最爱。”
记者注意到,还有不少市民选择购买做汤圆的原材料,回家自己做汤圆,“每年元宵我都要做个糖炒小汤圆的,这是惯例了。”正在买糯米粉的孙奶奶笑呵呵地说。
看包装、质量,汤圆购买需注意
除了超市,不少美食代购也纷纷发出广告,享受美味之前,汤圆的挑选也有很多需要注意的地方。
“购买汤圆最好到具有经营资格、信誉好的商场或超市。”市场监督管理局城区分局食品科朱颖提醒,尽量选择信誉好,规模大,产品质量较好的品牌企业的产品,产品质量有保证。在购买的时候,首先要检查产品包装密封是否完好, “如果袋内有比较多的冰屑,有可能是产品解冻后又冻结造成,最好不要购买。”朱颖说,还需要注意食品包装标示是否齐全,是否有QS标志,“散装的汤圆还要注意查看质价是否相符,颜色外观是否新鲜,价格过低的汤圆不要购买。”购买汤圆后,切记要妥善保管好电脑小票并索要发票,一旦食品发生了质量问题,这些都能作为赔偿的依据。
含糖含油,医生提醒食用要适量
汤圆虽美味,可供选择的口味也很多,但是由于糖和油的含量相对都比较高,人民医院消化科主任崔桂平提醒大家还是要适量食用。
“汤圆属于‘黏食’,所以消化系统相对较弱的老年人和儿童更需要注意食用量。”崔桂平表示汤圆含糖,因此糖尿病人不太适合食用,有的汤圆虽标明了低糖,但是油脂含量不低,因此有高血糖、高血脂等特殊疾病患者需谨慎食用,“而且吃元宵时得注意不要烫着,特别是小朋友,要再三提醒不能大口大口地吃,否则很容易烫伤口腔和食管的黏膜。”
□ 朱琳 |
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