本报讯 春节到了，一顿丰盛的年夜饭自然是必不可少的，近些年，越来越多的百姓选择走进酒店吃年夜饭，因此酒店年夜饭的预订也变得十分抢手。近日，记者走访了我市多家酒店发现，不少酒店从元旦就开始接受年夜饭的预订，目前大多数酒店已经是“一桌难求”，几乎全部预订满了。此外记者了解到，我市也有不少酒店由于员工放假等原因不提供年夜饭的服务。 “昨天早上我们酒店年夜饭的包厢就预订满了。”华府楼总经理助理沈露告诉记者，元旦后就开始接受年夜饭的预订了，目前16个包厢全部都被预订了，不仅如此，都有不少顾客前来预订大年初一、初二的饭桌了。至于年夜饭的价格，沈露表示，酒店提供了1888元、2888元等不同价位的年夜饭标准，人均消费在188元左右，还有礼品、酒水等赠送。此外，为了与猪年应景，酒店还会推出“猪手”等契合主题的菜品，摆盘装饰也会更漂亮、更喜庆一点。 上午9点多，记者来到了新世界花苑附近的厨掌柜，饭店里的服务员们都在忙碌着，领班刘延双告诉记者，半个月前二十多桌年夜饭就都被预订了，而且为了回馈消费者，满足大众消费需求，年夜饭不涨价。门外前来预订年夜饭的张女士听到预订满了的消息后十分失望，她告诉记者，都打电话问了好几家饭店了，大饭店小饭店都预订满了，想着一年忙到头，年三十晚上就休息一下，去饭店吃饭，可结果竟然订不到饭店，“现在只能在家吃了”。 此外，记者在走访了新世界大酒店、汇丰万丽酒店、长江大酒店等多家酒店后得知，我市有不少酒店今年不提供年夜饭服务，新世界大酒店负责人就告诉记者，由于很多厨师、服务员是外地人，要赶回老家团圆，加之忙碌了一年也都很辛苦，需要休息一下，因此就不承办年夜饭了。 （张欢）