第一届中国扬中河豚节

“食客云集，酒店爆满……”首届中国扬中河豚节于2004年3月6日开幕，仅仅两三天时间，就吸引了2500余名外地宾客专程赶到扬中品尝江鲜，日消耗江鲜水产1.5吨，比去年3月同期翻了一番。

“没想到一下子来了这么多外地客人。”扬中金叶大酒店总经理何纪亮说，“前天我们刚刚接待南京一批客人，后天又要接待两批近百名上海客人，现在每天过了下午2点，包间就全部订完，房间要提前一天预订才行。”据了解，眼下扬中市区大小宾馆、饭店几乎家家客满，北京、上海、南京、浙江等地的食客来了一批又一批。举办此项美食节的扬中烹饪协会有关人士对此作了一番统计，连日来，每天不下千名外地客光顾扬中，这还不包括各乡镇饭店。

河豚、刀鱼、鲥鱼“江中三鲜”作为知名“名片”，首届中国扬中河豚节将持续一个月，2004年4月5日正式闭幕，预计将吸引海内外宾客2.5万人。当地政府将以“长江三鲜”为切入点，通过举办江鲜烹调操作大赛、河豚文化论坛、评选特色饭店及授牌等活动打造这一城市品牌，一批烹饪界高手和医药学、营养学、经济学专家将陆续抵达扬中共赴盛会。

记者还了解到，上海辰亿旅行社从网上得知这一消息后，立即将扬中江鲜作为一条特色旅游线路加以开发，决定每周组织两批100余名的旅游团队赴扬中旅游；另有2家旅行社派人前来考察，初步达成了开辟旅游线路的意向。

(顾永生 聂伟)