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为进一步推进创建国家卫生城市“五小行业”整治工作，25日下午，市“双创”领导小组对市卫生监督所开展的前进路食品卫生示范一条街创建工作进行了现场检查指导。
近2个月以来，市卫生监督所根据市“双创”工作的要求，加快了对前进路食品卫生示范一条街创建工作进程，对所有35户餐饮经营户进行了创建达标的再培训，并签订了限期整改达标责任书，所领导亲自挂帅，现场指挥整改工作，卫生监督员分工定店，落实整改责任。
检查组一行查看了前进路上春园酒楼、银河火锅、青蓝坊食府等9家饭店的厨房及相关后台操作间，现场检查看到：一些饭店将原先的布局全部打散，全新改造，建成符合卫生标准的厨房间、熟食间；一些饭店对厨房布局进行了重新调整，合理设置了粗加工场所、配菜间和餐具消毒设施。小吃店都普遍增设了餐具消毒设施。检查组要求在保证面上都达到标准的前提下，要打造示范店面；同时市卫生监督所要进一步加大监管的力度，工作不能松懈。(季春)
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